Memperkenalkan makanan pendamping ASI atau MPASI kepada balita harus dilakukan secara bertahap. Tentunya, Willow Mom perlu memerhatikan tekstur MPASI supaya kemampuan mengunyah dan menelan Si Kecil bisa berkembang sesuai usianya.

Ketika bayi memasuki usia 6 bulan, kebutuhan nutrisinya tak lagi dapat terpenuhi dari ASI maupun susu formula saja. Ini adalah alasan, kenapa Willow Mom perlu memperkenalkan MPASI kepada Si Kecil, terutama zat besi dan seng. Selain nutrisi, tekstur MPASI juga memiliki peran penting dalam perkembangan mengunyah dan menelan balita.

Tak sedikit balita yang menolak makanan karena tidak menyukai rasa maupun teksturnya, apalagi makanan sehat biasanya memiliki tekstur yang lebih kompleks. Memperkenalkan tekstur MPASI perlu segera dilakukan setelah bayi siap secara perkembangan, lho. Bahkan, menurut Minnesota Department of Health, menunda makanan padat dapat mengakibatkan Si Kecil kekurangan nutrisi atau keterlambatan perkembangan.

Biasanya, balita akan berkenalan dengan makanan padat perdananya yang bertekstur bubur atau puree. Tekstur makanan akan berubah seiring dengan bertambahnya usia Si Kecil. Supaya tidak salah membuat makanan padat untuk Si Kecil, yuk kenalan dan pelajari berbagai tekstur MPASI dan bahan apa saja yang bisa digunakan untuk memenuhi kebutuhan nutrisi Si Kecil.

Tekstur MPASI untuk 6 Bulan

Sebagai perkenalan pertama, berikan bayi makanan dengan tekstur pure alias halus semi cair. Willow Mom bisa dapatkan tekstur seperti ini dengan cara memblender makanan lalu menyaringnya. Jangan terlalu kental, sebab Si Kecil masih tahap adaptasi.

Setiap kali makan, cukup suapi bayi dengan pure sebanyak 2-3 sendok makan. Lakukan sebanyak 1-2 kali, kemudian perbanyak frekuensinya di minggu berikutnya secara bertahap.

Rekomendasi menu MPASI bayi 6 bulan: pepaya dan biskuit susu. Parut pepaya lalu saring dengan saringan kawat. Campurkan pure pepaya dengan biskuit susu yang sudah dihancurkan. Aduk sampai rata.

Tekstur MPASI untuk 7-8 Bulan

Di bulan berikutnya, cobalah memberikan tekstur yang lebih kasar dari sebelumnya. Caranya, Willow Mom cukup memblender makanan sampai halus, tapi tidak harus menyaringnya lagi. Berikan bayi MPASI 2-3 kali sehari dengan takaran hingga 100 ml sekali makan. Tapi tentunya ini tidak mutlak dan dapat disesuaikan dengan kebutuhan Si Kecil ya, Mom.

Rekomendasi menu MPASI bayi 7-8 bulan: bubur tahu tomat. Cincang tomat dan tahu putih yang sudah direbus. Lalu campurkan dengan nasi dan masak hingga lembek. Setelah matang, tunggu hingga dingin, blender, lalu sajikan.

Tekstur MPASI untuk 9-10 Bulan

Mulai usia 1,5 tahun, Willow Mom bisa memberikan tekstur makanan yang lebih padat, yaitu tanpa diblender. Bahkan Si Kecil juga sudah boleh bereksplorasi dengan finger food alias makanan yang dapat ia pegang sendiri. Takaran makan MPASI di usia ini juga mulai meningkat. Berikan bayi 100-125 ml makanan sebanyak 3-4 kali dengan 1-2 kali selingan camilan.

Rekomendasi menu MPASI bayi 9-10 bulan: bubur ati ayam. Rebus kacang merah dan wortel sampai lembek lalu potong kecil-kecil bersama dengan ati ayam. Masak semuanya dengan bumbu bawang dan kaldu. Campurkan dengan bubur dan sajikan.

Tekstur MPASI untuk 11 Bulan

Di usia ini, bayi sudah boleh diberi makanan dengan tekstur yang lebih padat dari sebelumnya, misalnya nasi tim. Willow Mom juga bisa sajikan makanan lengkap dengan lauk dan sayuran. Porsi makan Si Kecil juga bisa ditingkatkan, yaitu hingga 150 ml atau lebih. Untuk jadwal pemberian MPASI di usia ini, berikan 3-4 kali makan dan selingan cemilan 2 kali.

Rekomendasi menu MPASI bayi 11 bulan: pepes tahu. Haluskan tahu, wortel, bawang putih, bawang merah, lalu campurkan. Bungkus dengan daun pisang. Kukus 5 menit dan sajikan.

Tekstur MPASI untuk 12 Bulan

Selamat, Si Kecil sudah 1 tahun! Tekstur makanannya sudah bisa lebih padat, menyerupai makanan orang dewasa. Tapi ingat, jangan gunakan penyedap rasa, lada dan cabai dulu ya, Mom.

Tingkatkan juga porsi makannya jadi 150-100 ml sesuai kebutuhan bayi. Jangan paksa bayi untuk menghabiskan makanan ya. Pastikan momen makan bayi jadi menyenangkan untuk menghindari gerakan tutup mulut alias GTM.

Rekomendasi menu MPASI bayi 12 bulan: nasi tim ayam buncis. Kukus buncis hinga lunak. Tumis bawang bombay, aduk dengan ayam dan garam hingga matang. Campurkan dengan nasi dan buncis. Haluskan sebentar menggunakan food maker, lalu sajikan.

Nah, itu dia tahapan tekstur MPASI sesuai umur balita yang bisa Willow Mom ketahui. Jangan ragu untuk membuat menu MPASI baru dengan menggunakan beberapa makanan lainnya. Hal yang perlu Willow Mom ingat, pastikan bahan-bahan yang digunakan alami dan sehat untuk memenuhi semua kebutuhan nutrisi Si Kecil.

Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!