Pemberian Ikan untuk MPASI Si Kecil

Ikan merupakan makanan yang mengandung nutrisi penting bagi tumbuh kembang dan kesehatan anak. Selain sebagai sumber protein, ikan merupakan sumber vitamin, mineral, dan asam lemak omega 3 yang baik untuk kesehatan jantung dan otak si kecil. Tak hanya itu, ikan juga mengandung 9 asam amino yang penting untuk tubuh lho, Willow Mom.

Meski begitu, Willow Mom juga perlu mengetahui tanda dan gejala alergi yang terjadi pada si kecil saat makan ikan. Si kecil yang alergi ditandai dengan mual, muntah, diare, sakit kepala, ruam kulit, dan gatal-gatal. Di beberapa kasus, alergi dapat disertai anafilaksis yang merupakan reaksi alergi akut dan dapat menyebabkan kesulitan bernapas. Jika si kecil sudah dianjurkan untuk tidak memakan ikan oleh dokter, maka Willow Mom perlu mencari alternatif lainnya untuk memberikan MPASI yang bernutrisi bagi si kecil.

Jenis Ikan yang Bagus untuk MPASI

Faktanya, kebanyakan ikan memang mengandung sejumlah methylmercury, yaitu suatu bentuk merkuri yang berpotensi menjadi racun bagi otak jika dikonsumsi dalam jumlah besar. Ikan berukuran sangat besar yang hidup lama cenderung memiliki kontaminasi methylmercury tertinggi. Namun, ada pula beberapa varietas ikan yang memiliki jumlah merkuri kecil, serta aman untuk bayi dan ibu hamil.

Adapun beberapa ikan tersebut diantaranya:

1. Ikan Salmon. Salah satu ikan yang bagus untuk MPASi adalah salmon karena memiliki kadar gizi tinggi. Mengandung asam lemak omega 3, ikan salmon bermanfaat untuk meningkatkan pertahanan tubuh bayi.
2. Ikan Tuna. Willow Mom bisa memilih ikan tuna jenis cakalang karena dianggap sebagai pilihan yang lebih baik dari jenis lainnya. Kandungan protein, kalium, vitamin B, dan selenium dapat membantu fungsi kognitif otak, membantu sistem kekebalan tubuh, dan metabolisme hormon tiroid.
3. Ikan Nila. Ikan yang bagus untuk MPASI selanjutnya adalah ikan nila karena memiliki beberapa kandungan gizi, seperti protein, fosfor, dan asam lemak omega 3 yang bagus untuk tumbuh kembang anak.
4. Ikan Lele. Sama halnya dengan ikan nila maupun salmon, ikan lele juga memiliki kandungan omega 3 yang dibutuhkan oleh bayi. Selain itu, ikan lele mengandung kadar protein tinggi, serta fosfor yang baik untuk pertumbuhan dan perkembangan otak bayi.
5. Ikan Gurame. Ikan ini memiliki tekstur yang kenyal dan tidak memiliki banyak duri, sehingga mudah untuk diolah. Kandungan gizi yang dimiliki ikan gurame sendiri lebih tinggi jika dibandingkan dengan lele. Dalam 1 ekornya, ikan gurame memiliki kandungan protein sekitar 19% lho, Willow Mom.
6. Ikan Kod. Bukan hanya mengandung asam lemak omega 3 dan omega 6 yang baik bagi pertumbuhan sel-sel otak bayi, ikan kod juga kaya akan vitamin A dan D. Kedua vitamin ini sangat bermanfaat untuk kesehatan tulang dan gigi bayi.
7. Ikan Gabus. Ternyata, ikan gabus mengandung protein albumin tertinggi dibandingkan pada ikan-ikan lainnya. Ikan gabus juga mengandung protein dengan kadar yang lebih tinggi dari telur, daging ayam, dan daging sapi.
8. Ikan Kembung. Ikan lokal yang satu ini ternyata memiliki asam lemak omega 3 dan DHA yang tinggi nih, Willow Mom. Ikan ini bahkan mengandung omega 3 yang lebih banyak dari ikan salmon, Tak hanya itu, ikan ini juga kaya akan kandungan gizi, seperti fosfor, zat besi, kalsium, dan vitamin A, B1, D, E, serta C. Nutrisi lengkap dengan harga yang lebih terjangkau nih, Willow Mom.

Cara Meracik MPASI Berbahan Ikan untuk Bayi

Menyajikan ikan untuk bayi bukan hanya perlu mengetahui jenis ikan yang aman dan baik untuk dikonsumsi. Willow Mom juga perlu mengetahui tips meracik resep MPASI ikan untuk si kecil. Untuk memasak MPASI ikan, Willow Mom harus terlebih dahulu membuang duri dan kulit ikan untuk mencegah si kecil tersedak. Setelah itu, Willow Mom bisa memanggang atau mengukus ikan tersebut. Untuk penyajiannya, hidangkan dalam potongan kecil yang ditaburkan atau dicampurkan ke dalam bubur tim.

Nah, itu dia berbagai jenis ikan yang bagus untuk MPASI dan cara mengolahnya. Sudah siap memperkenalkan ikan-ikan di atas sebagai MPASi untuk si kecil?

Selamat berkreasi menghidangkan MPASI sehat untuk si kecil, Willow Mom!